Catalogue produits

COMPOSITION ARRIBA 72% - 72H :  Fèves de cacao écalées (61%) (Équateur (pays)), sucre, beurre de cacao, vanille* Madagascar. Cacao 72% minimum CARACTÈRE :  distinctif, fougueux, ensoleillé ARÔMES :  cacao, café, Réglisse, Pruneau séché, cassis

COMPOSITION DU BARACOA 71% - 66H:  Fèves de cacao écalées (61%) (Cuba), sucre de canne (Argentine, Paraguay), beurre de cacao. Cacao 71% minimum  

Composition du Bâton Gianduja Noisette Lait 20g BIO: Sucre de canne (Paraguay), noisettes (26%) (Turquie), beurre de cacao (République Dominicaine), Fèves de cacao écalées (Ghana), poudre de lait entier (Suisse)

Composition Bâton Gianduja Noisette Noir 20g BIO : Sucre de canne (Paraguay), noisettes (29%) (Turquie), beurre de cacao (République Dominicaine), Fèves de cacao écalées (Ghana)

COMPOSITION DU BEURRE DE CACAO BIO: beurre de cacao 100%

COMPOSITION BIONDA 36% - CARAMELISE:  Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, beurre fondu, petit-lait en poudre, Matodextrine, lait écrémé en poudre, émulsifiant (E322: lécithine de soja) Caramel, cacao 36% minimum

COMPOSITION BOLIVIA 45% - LAIT DE TERROIR:  Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, fèves de cacao écalées(17%)(Bolivie). Cacao 45% minimum CARACTÈRE :  Chaleureux, harmonieux, doux ARÔMES :  Cacao, crème, caramel intense, miel de forêt, vanille

COMPOSITION BOLIVIA SAUVAGE 68% - 60H:  fèves de cacao écalées (60%) (Bolivie), sucre, beurre de cacao. Cacao: 68% minimum CARACTÈRE : rafraîchissant, excellent, poétique ARÔMES : Cacao, citron, pamplemousse, prune, vanille

COMPOSITION DU CACAOMASS SUHUM 100%:  Fèves de cacao écalées (Ghana)(100%)

COMPOSITION CARAMELITO 36% - CARAMELISE: Sucre, beurre de cacao, fèves de cacao écalées (7.5%) (Ghana), petit-lait en poudre, beurre fondu, maltodextrine, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, émulsifiant (E322: lécithine de soja), arôme vanille Madagascar. Cacao 36% Minimum  

COMPOSITION CENTENARIO CONCHA 70% - 48H :  fèves de cacao écalées (61%) (Bolivie , Équateur (pays), Venezuela), sucre de canne* (Argentine, Paraguay), beurre de cacao, Cacao 70% minimum. CARACTÈRE :  diversité, dynamique, fièrement ARÔMES :  Cacao, thé noir, prune, banane, orange, vanille

COMPOSITION COCO GIANDJUA:  Sucre, coco râpée (35%), huile de tournesol, beurre de cacao, huile de coco, lait écrémé en poudre, poudre de lait entier, beurre d'illipe, beurre de karité, émulsifiant (E322: lécithine de soja) extrait de vanille Madagascar

COMPOSITION COSTA RICA 40% - 36H:  Sucre de canne (Argentine, Paraguay), beurre de cacao, poudre de lait entier, fèves de cacao écalées (10%)(Costa Rica), lait écrémé en poudre. Cacao:40% minimum CARACTÈRE :  Chaleureux, équilibré, sensible ARÔMES :  Cacao, lait, amande grillée, miel, banane

COMPOSITION COSTA RICA 70% - 72H:  Fèves de cacao écalées (62%) (Costa Rica), sucre de canne* (Argentine, Paraguay), beurre de cacao. Cacao: 70% minimum CARACTÈRE :  Puissant, intense, vif ARÔMES :  cacao, Mûre, Banane, Noisette, café vert

COMPOSITION CRU SUHUM 40% BIO:  Sucre de canne (Argentine, Paraguay), beurre de cacao (république dominicaine), fèves de cacao écalées (Ghana) (10%), poudre de lait entier (Suisse), vanille Madagascar. Cacao 40%minimum CARACTÈRE :  harmonieux, convivial, sensible ARÔMES :  cacao, lait, Caramel, Malt, Massepain

COMPOSITION DOMINICANA 36% BIO:  sucre* (Allemagne), beurre de cacao* (république dominicaine), poudre de lait entier* (Suisse), émulsifiant (E322: lécithine de tournesol*), extrait de vanille* Madagascar. Cacao: 36% minimum CARACTÈRE :  accueillant, doux, relaxant ARÔMES :  lait, dulce de leche, sucre de canne brut, vanille, beurre de cacao