Dacquoise à la noix de coco Battre la première quantité de blanc d’œuf, le sel, le blanc d’œuf en poudre et le sucre en neige....

Biscuit cuillère avec amidon de pommes de terre Battre les blancs d’œufs et le sucre en neige. Incorporer délicatement les jaunes d’œufs. Tamiser la farine...

Biscuit chocolat avec couverture Cacao Fruit LA MÉTHODE Battre les blancs d’œufs, les blancs d’œufs en poudre, le sel et la première quantité de sucre...

Bonbons chocolat & spécialités chocolatées Noisettes caramélisées Cuire le sucre et l’eau, ajouter les noisettes, rôtir jusqu’à ce que le sucre soit doré, ajouter le...