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COMPOSITION DOMINICANA 36% BIO:  sucre* (Allemagne), beurre de cacao* (république dominicaine), poudre de lait entier* (Suisse), émulsifiant (E322: lécithine de tournesol*), extrait de vanille* Madagascar. Cacao: 36% minimum CARACTÈRE :  accueillant, doux, relaxant ARÔMES :  lait, dulce de leche, sucre de canne brut, vanille, beurre de cacao

COMPOSITION EDELWEISS 36% :  Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, émulsifiant (E322: lécithine de soja), extrait de vanille madagascar. Cacao: 36%minimum ARÔMES :  Lait, crème, caramel, Vanille

COMPOSITION DU ELMER 64% BIO:  Fèves de cacao écalées (52%) (Pérou), sucre de canne, beurre de cacao. Cacao: 64% minimum

COMPOSITION ELVESIA 42% BIO - 30H :  Sucre de canne (Argentine, Paraguay), beurre de cacao (république dominicaine), fèves de cacao écalées (république dominicaine) (21%), poudre de lait entier (Suisse), émulsifiant (E322: lécithine de tournesol). Cacao 42%minimum CARACTÈRE :  enjoueux, dynamique, courageux ARÔMES :  Cacao, crème caramel, miel de forêt, vanille, malt

COMPOSITION ELVESIA 74% BIO - 72H:  fèves de cacao écalées* (république dominicaine) (67%), sucre de canne* (Argentine, Paraguay), beurre de cacao* (république dominicaine). Cacao: 74% minimum CARACTÈRE :  puissant, courageux, mûr ARÔMES :  cacao, thé noir, tabac, orange, pamplemousse

COMPOSITION DU GRENADA 38%:  Sucre, beurre de cacao, fèves de cacao écalées (11%) (Grenade (pays)), lait écrémé en poudre, poudre de lait entier, crème en poudre, émulsifiant (E322: lécithine de soja), vanille Madagascar. Cacao 38% minimum CARACTÈRE :  Plaisant, empathique, fougueux ARÔMES :  cacao, miel de nectar, caramel au lait, vanille, amande

COMPOSITION GRENADA 65%:  Fèves de cacao écalées (51%) (Grenade (pays)), sucre, beurre de cacao, vanille* madagascar. Cacao: 65% minimum CARACTÈRE :  véritable, intense, tonifiant ARÔMES :  Cacao, baies des bois, orange, poire séchée, muscade

COMPOSITION DU HUAYABAMBA 60% BIO:  Fèves de cacao écalées (45%) (Pérou), sucre de canne, beurre de cacao. Cacao: 60% minimum

COMPOSITION DU LACTA 40%:  édulcorant (E965: maltitol), poudre de lait entier pauvre en lactose, beurre de cacao, fèves de cacao écalées (16%) (Équateur (pays), Ghana), émulsifiant (E322: lécithine de tournesol), vanille* Madagascar. Cacao: 40% minimum, sans lactose, sans sucre ajouté (contient des sucres naturellement présents). Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs

COMPOSITION MADAGASCAR 64% - 72H:  Fèves de cacao écalées (48%) (Madagascar), sucre, beurre de cacao, vanille* Madagascar. Cacao 64% minimum CARACTÈRE :  harmonieux, doux, chaleureux ARÔMES :  Cacao, Noisette, baies des bois, girofle, bois de cèdre

COMPOSITION DU MARACAIBO 65% CLASIFICADO:  fèves de cacao écalées (53%) (Venezuela), sucre, beurre de cacao, vanille* madagascar. Cacao 65% minimum CARACTÈRE :  noble, passionné, auhentique ARÔMES :  Café, Prune, cacao, Fleur d'oranger, canelle, raisin

COMPOSITION MARACAIBO 88%:  fèves de cacao écalées (83%) (Venezuela), sucre, beurre de cacao. Cacao: 88% minimum CARACTÈRE :  Puissant, intense,naturel ARÔMES :  cacao, réglisse,café,prune, thé noir

COMPOSITION DU MARACAIBO CREOLE 49%:  Sucre, féves de cacao écalées(31%)(Venezuela), beurre de cacao, crème en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant (E322: lécithine de soja). Vanille madagascar. Cacao 49% minimum CARACTÈRE :  harmonieux, chaleureux, doux ARÔMES :  caramel à la crème, cacao, vanille, miel, framboise

COMPOSITION DU MARACAIBO CRIOLAIT 38%:  Sucre, Beurre de cacao, fèves de cacao écalées (11%) (Venezuela), poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, crème en poudre, vanille madagascar. Cacao 38% minimum CARACTÈRE :  doux, joyeux, accueillant ARÔMES :  lait/crème, cacao, miel, caramel, vanille

COMPOSITION DE L'OPUS 38% - LAIT DE TERROIR:  sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, fèves de cacao écalées (9.5%) (madagascar), émulsifiant (E322: lécithine de tournesol). Cacao: 38% minimum CARACTÈRE :  Chaleureux, authentique, doux ARÔMES :  Lait, Cacao, miel de fôret, poire, crème caramel

COMPOSITION DE L'OPUS BLANC 35% - LAIT DE TERROIR:  Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant 5E322: lécithine de tournesol) Cacao: 35% minimum CARACTÈRE :  Soyeux, naturel, rassurant ARÔMES :  lait, crème, miel de nectar, massepain, vanille