Praliné 60% Pistache

- Pralinés
Ref : PRAL0108
Conditionnement
5 kg

COMPOSITION DU PRALINÉ 60% PISTACHE LISSE

Produit préparé avec 60% de Pistaches, 40% de sucre cuit et sirop de glucose, lécithine de Soja

COMPOSITION DU PRALINÉ 60% PISTACHE LISSE

Mélange de sucre et de pistache finement broyé issue d’un process de fabrication traditionnel. Produit préparé avec 60% de pistache d’origine Iran ou Turquie et 40% de caramel aromatisant

bonbon de chocolat
Crémeux / Ganache
Gianduja
Glaces et Sorbets
Inclusion
Moulage
Pâte à tartiner
Pâtisseries
Conditionnement
5 kg
Origine
Iran, Turquie

Produits dans la même catégorie

COMPOSITION DU PRALINÉ 30% AMANDE 30% NOISETTE AVEC GRAINS Produit préparé avec 30% de noisette, 30% d'amande, 40% de sucre cuit et lécithine de Soja

COMPOSITION DU PRALINÉ 50% NOISETTE ITALIE PIEMONT Produit préparé avec 50% de noisette Italie Piémont, 50% de sucre de betterave cristal n°2

COMPOSITION DU PRALINÉ 71% CACAHUÈTE LISSE Praliné de cacahuète lisse 71% et sucre de canne. Une spécialité artisanale intense et authentique, idéale pour la pâtisserie ou en gourmandise.

COMPOSITION DU PRALINÉ 71% CACAHUÈTE GRAIN Praliné de cacahuète croquant avec grains 71% et sucre de canne. Une spécialité artisanale intense et authentique, idéale pour la pâtisserie ou en gourmandise.

COMPOSITION DU PRALINÉ 25% COCO GRAIN Praliné de coco croquant avec grains 25%, amande blanchie et sucre de canne. Une spécialité artisanale intense et authentique, idéale pour la pâtisserie ou en gourmandise.

COMPOSITION DU PRALINÉ 25% AMANDE 25% NOISETTE LISSE Produit préparé avec 25% de noisette, 25% d'amande, 50% de sucre cuit et lécithine de Soja

COMPOSITION DU PRALINÉ 30% AMANDE 30% NOISETTE LISSE Produit préparé avec 30% de noisette, 30% d'amande, 40% de sucre cuit et lécithine de Soja

COMPOSITION DU RUSTICA NOBLE VALENCIA 60% :  Amandes (60%) (Espagne), sucre, beurre de cacao  
COMPOSITION DU PRALINE RUSTICA NOBLE PIEMONTESE 60% :  Noisettes (60%)(Italie), sucre, beurre de cacao
COMPOSITION FINA NOBLE PIEMONTESE 60%:  Noisettes (60%)(Italie), sucre, beurre de cacao