Catalogue produits

Certifications :

Halal
kosher-dairy
kosher-parve
ou-kosher
organic-regulation-eu
vegan
sans-huile-de-palme
bio-bud
COMPOSITION EDELWEISS 36% :  Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, émulsifiant (E322: lécithine de soja), extrait de vanille madagascar. Cacao: 36%minimum ARÔMES :  Lait, crème, caramel, Vanille
COMPOSITION DU ELMER 64% BIO:  Fèves de cacao écalées (52%) (Pérou), sucre de canne, beurre de cacao. Cacao: 64% minimum
COMPOSITION ELVESIA 42% BIO - 30H :  Sucre de canne (Argentine, Paraguay), beurre de cacao (république dominicaine), fèves de cacao écalées (république dominicaine) (21%), poudre de lait entier (Suisse), émulsifiant (E322: lécithine de tournesol). Cacao 42%minimum CARACTÈRE :  enjoueux, dynamique, courageux ARÔMES :  Cacao, crème caramel, miel de forêt, vanille, malt
COMPOSITION ELVESIA 74% BIO - 72H:  fèves de cacao écalées* (république dominicaine) (67%), sucre de canne* (Argentine, Paraguay), beurre de cacao* (république dominicaine). Cacao: 74% minimum CARACTÈRE :  puissant, courageux, mûr ARÔMES :  cacao, thé noir, tabac, orange, pamplemousse
COMPOSITION FINA NOBLE PIEMONTESE 60%:  Noisettes (60%)(Italie), sucre, beurre de cacao

COMPOSITION DE L'AMANDE BATÔNNET BLANCHIE 100% AMANDE

Amande blanchie batônnet 100%, Nonpareil, Carmel, Butte, Padre, Mission et autres variétés américaines

COMPOSITION DE L'AMANDE EFILÉE BLANCHIE 0.7-0.9 MM 100% AMANDE

Amande blanchie effilée 100%, variété Nonpareil, Carmel, Butte, Padre, Mission et autres variétés américaines en calibre 0.7-0.9 mm

COMPOSITION DE L'AMANDE HACHÉE BLANCHIE 2-4 MM 100% AMANDE

Amande blanchie concassées 100%, Carmel, Butte et autres variétés américaines en calibre 2 à 4 mm

COMPOSITION DE L'AMANDE HACHÉE GRILLÉE 2 - 5 MM 100% AMANDE

COMPOSITION DE L'AMANDE HACHÉE GRILLÉE CARAMÉLISÉE 2/4 MM 50% AMANDE 50% SUCRE

Amande blanchie torréfiée concassée 50%, caramélisée, sucre 50% et calibrée 2/4 mm

COMPOSITION DE LA CÉRÉALE BISCUITÉE - CRACBISCUIT 13 MM

Céréale biscuitée, produite par cuisson- extrusion d'un mélange à base de farine de blé, suivie d'un toastage fabriqué en France. Grains arrondis d'environ 13 mm

COMPOSITION DE LA CÉRÉALE BISCUITÉE - CRACBISCUIT 3.9 MM

Céréale biscuitée, produite par cuisson- extrusion d'un mélange à base de farine de blé, suivie d'un toastage fabriqué en France. Grains arrondis d'environ 3.9 mm

COMPOSITION DE LA CÉRÉALE CROUSTILLANTE - CRARIZ

Céréale croustillante, produite par cuisson- extrusion puis toastage d'un mélange à base de farine de riz. Fabriqué en France. grains de formes allongées dits oblonds d'environ 3 x 7 mm

COMPOSITION DE L'ECLAT DE CRÊPE PREMIUM PUR BEURRE

Eclats de crêpe au beurre large > 6 mm. Farine de blé, sucre, beurre concentré, lait écrémé en poudre, extrait de malt d'orge, sel.

COMPOSITION DE LA NOISETTE HACHÉE GRILLÉE 100% NOISETTE

Noisettes 100% grillées, triées, hachées et calibrées 2/4 mm

COMPOSITION DE LA NOISETTE HACHÉE GRILLÉE CARAMÉLISÉE 50% NOISETTE 50% SUCRE

Noisette 50% torréfiée, triée, hachée, caramélisée et calibrée 2/4. Sucre 50%

COMPOSITION DE LA NOISETTE TORRÉFIÉE GEORGIE 13/15 MM Noisettes 100% torréfiées et triées origine Georgie calibre 13/15

noisette torréfiée
Ref : NOIS0111 ET NOIS0112

COMPOSITION DE LA NOISETTE TORRÉFIÉE TURQUIE 11/13 ET 13/15 MM Noisettes 100% torréfiées et triées origine Turquie calibre 11/13 et 13/15

COMPOSITION DE LA NOIX DE COCO RÂPÉE FINE Noix de coco séchée, granulométrie fine 100%, sans SO2

COMPOSITION DE LA PÂTE DE PISTACHE NATURELLE 100% PISTACHE

Pâte de pistache 100% torréfiée, broyée, raffinée et tamisée
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