Catalogue produits

COMPOSITION COSTA RICA 70% - 72H:  Fèves de cacao écalées (62%) (Costa Rica), sucre de canne* (Argentine, Paraguay), beurre de cacao. Cacao: 70% minimum CARACTÈRE :  Puissant, intense, vif ARÔMES :  cacao, Mûre, Banane, Noisette, café vert

COMPOSITION CRU SUHUM 40% BIO:  Sucre de canne (Argentine, Paraguay), beurre de cacao (république dominicaine), fèves de cacao écalées (Ghana) (10%), poudre de lait entier (Suisse), vanille Madagascar. Cacao 40%minimum CARACTÈRE :  harmonieux, convivial, sensible ARÔMES :  cacao, lait, Caramel, Malt, Massepain

COMPOSITION CRU SUHUM 65% BIO:  sucre (Allemagne, Suisse), beurre de cacao (République Dominicaine), fèves de cacao écalées (50%) (Ghana), Vanille de Madagascar. Cacao 65% minimum CARACTÈRE :  Trépidant, Euphorique, créatif ARÔMES :  Cacao, Café, réglisse, baies des bois, thé noir, ananas

COMPOSITION DOMINICANA 36% BIO:  sucre* (Allemagne), beurre de cacao* (république dominicaine), poudre de lait entier* (Suisse), émulsifiant (E322: lécithine de tournesol*), extrait de vanille* Madagascar. Cacao: 36% minimum CARACTÈRE :  accueillant, doux, relaxant ARÔMES :  lait, dulce de leche, sucre de canne brut, vanille, beurre de cacao

COMPOSITION EDELWEISS 36% :  Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, émulsifiant (E322: lécithine de soja), extrait de vanille madagascar. Cacao: 36%minimum ARÔMES :  Lait, crème, caramel, Vanille

COMPOSITION DU ELMER 64% BIO:  Fèves de cacao écalées (52%) (Pérou), sucre de canne, beurre de cacao. Cacao: 64% minimum

COMPOSITION ELVESIA 42% BIO - 30H :  Sucre de canne (Argentine, Paraguay), beurre de cacao (république dominicaine), fèves de cacao écalées (république dominicaine) (21%), poudre de lait entier (Suisse), émulsifiant (E322: lécithine de tournesol). Cacao 42%minimum CARACTÈRE :  enjoueux, dynamique, courageux ARÔMES :  Cacao, crème caramel, miel de forêt, vanille, malt

COMPOSITION ELVESIA 74% BIO - 72H:  fèves de cacao écalées* (république dominicaine) (67%), sucre de canne* (Argentine, Paraguay), beurre de cacao* (république dominicaine). Cacao: 74% minimum CARACTÈRE :  puissant, courageux, mûr ARÔMES :  cacao, thé noir, tabac, orange, pamplemousse

COMPOSITION FINA NOBLE PIEMONTESE 60%:  Noisettes (60%)(Italie), sucre, beurre de cacao

COMPOSITION DU GIANDUJA D INTENSO NOISETTE:  noisettes (37%), sucre, fèves de cacao écalées, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant (E322: lécithine de soja)

COMPOSITION GIANDUJA M INTENSO AMANDE:  amandes (35%), poudre de lait entier, sucre, beurre de cacao, fèves de cacao écalées, émulsifiant (E322: lécithine de soja)

COMPOSITION DU GIANDUJA M INTENSO NOISETTE:  Noisettes (35%), poudre de lait entier, sucre, beurre de cacao, fèves de cacao écalées, émulsifiant (E322: lécithine de tournesol)

COMPOSITION DU GRENADA 38%:  Sucre, beurre de cacao, fèves de cacao écalées (11%) (Grenade (pays)), lait écrémé en poudre, poudre de lait entier, crème en poudre, émulsifiant (E322: lécithine de soja), vanille Madagascar. Cacao 38% minimum CARACTÈRE :  Plaisant, empathique, fougueux ARÔMES :  cacao, miel de nectar, caramel au lait, vanille, amande

COMPOSITION GRENADA 65%:  Fèves de cacao écalées (51%) (Grenade (pays)), sucre, beurre de cacao, vanille* madagascar. Cacao: 65% minimum CARACTÈRE :  véritable, intense, tonifiant ARÔMES :  Cacao, baies des bois, orange, poire séchée, muscade

COMPOSITION GRUE CACAO BIO: Grue de cacao torréfiés, taille 3 à 4 mm BIO, Fèves de cacao écalées (100%) (Ghana)

COMPOSITION DU GRUE CACAO CARAMELISE:  fèves de cacao écalées (61%) (Ghana), sucre, sirop de glucose, froment, eau