Pasiona 41% Bio

Pasiona 41% Bio
Pasiona 41% Bio – Image 2
halal
kosher parve
ou kosher
sans-huile-de-palme
vegan
Grands Crus Pérou - Choba Choba
Ref : CR09B
Conditionnement
3x2kg - Carton 6kg
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COMPOSITION DU PASIONA 41% BIO: 
Sucre de canne, beurre de cacao, Poudre de lait entier (Suisse) Fèves de cacao écalées (9%) (Pérou), Cacao: 41% minimum

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COMPOSITION DU PASIONA 41% BIO : 
Sucre de canne (Paraguay), beurre de cacao, Poudre de lait entier (Suisse), fèves de cacao écalées (9%) (Pérou). Cacao: 41% minimum

https://www.chobachoba.com/fr/products/baking-drops-pasiona-milk-41-bio

Crémeux / Ganache
Enrobage
Glaces et Sorbets
Moulage
Mousses
Tablettes
Conditionnement
3x2kg - Carton 6kg
Origine
Pérou
Viscosité
Intensité
Tempérage
29.5-32°c
% CACAO
41 %

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