Coco Gianduja

halal
kosher dairy
sans-huile-de-palme
Gianduja
Ref : FE98E
Conditionnement
3x2kg - Carton 6kg

COMPOSITION COCO GIANDJUA: 
Sucre, coco râpée (35%), huile de tournesol, beurre de cacao, huile de coco, lait écrémé en poudre, poudre de lait entier, beurre d'illipe, beurre de karité, émulsifiant (E322: lécithine de soja) extrait de vanille Madagascar

COMPOSITION COCO GIANDJUA: 
Sucre, coco râpée (35%), huile de tournesol, beurre de cacao, huile de coco, lait écrémé en poudre, poudre de lait entier, beurre d’illipe, beurre de karité, émulsifiant (E322: lécithine de soja) extrait de vanille Madagascar

https://shop.felchlin.com/fr/b2b/Cocos-Gianduja/FE98E

Crémeux / Ganache
Glaces et Sorbets
Mousses
Conditionnement
3x2kg - Carton 6kg
Tempérage
Fondre à 28-30°C

Les recettes liées à ce produit

Capture d'écran 2025-07-07 154916

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COMPOSITION GIANDUJA M INTENSO AMANDE:  amandes (35%), poudre de lait entier, sucre, beurre de cacao, fèves de cacao écalées, émulsifiant (E322: lécithine de soja)
COMPOSITION DU GIANDUJA D INTENSO NOISETTE:  noisettes (37%), sucre, fèves de cacao écalées, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant (E322: lécithine de soja)