Catalogue produits

Certifications :

Halal
kosher-dairy
kosher-parve
ou-kosher
organic-regulation-eu
vegan
sans-huile-de-palme
bio-bud
COMPOSITION ELVESIA 74% BIO - 72H:  fèves de cacao écalées* (république dominicaine) (67%), sucre de canne* (Argentine, Paraguay), beurre de cacao* (république dominicaine). Cacao: 74% minimum CARACTÈRE :  puissant, courageux, mûr ARÔMES :  cacao, thé noir, tabac, orange, pamplemousse

COMPOSITION DE L'AMANDE BATÔNNET BLANCHIE 100% AMANDE

Amande blanchie batônnet 100%, Nonpareil, Carmel, Butte, Padre, Mission et autres variétés américaines
Amande blanchie Espagne
Ref : AM0112 et AM0113

COMPOSITION DE L'AMANDE BLANCHIE ESPAGNE CALIBRÉE Amande espagnole blanchie calibre 34/36 et 36/38

amande US W&B
Ref : AM0112 et AM0113-1

COMPOSITION DE L'AMANDE BLANCHIE US STANDARD W&B Amande blanchie des États- Unis, Californie entières de calibre standard issue de variétés américaines type Nonpareil, Carmel, Butte, Padre et mission.

COMPOSITION DE LA CÉRÉALE BISCUITÉE - CRACBISCUIT 13 MM

Céréale biscuitée, produite par cuisson- extrusion d'un mélange à base de farine de blé, suivie d'un toastage fabriqué en France. Grains arrondis d'environ 13 mm

COMPOSITION DE LA CÉRÉALE BISCUITÉE - CRACBISCUIT 3.9 MM

Céréale biscuitée, produite par cuisson- extrusion d'un mélange à base de farine de blé, suivie d'un toastage fabriqué en France. Grains arrondis d'environ 3.9 mm

COMPOSITION DE LA CÉRÉALE CROUSTILLANTE - CRARIZ

Céréale croustillante, produite par cuisson- extrusion puis toastage d'un mélange à base de farine de riz. Fabriqué en France. grains de formes allongées dits oblonds d'environ 3 x 7 mm

COMPOSITION DE LA CRANBERRY DOUBLE ÉMINCÉE Cranberry origine Canada, double émincée séchée sucrée, infusée au sucre et légèrement huilée et enrobée de poudre de cranberry

COMPOSITION DE LA CRANBERRY ÉMINCÉE Cranberry origine Canada, émincée séchée sucrée, infusée au sucre et légèrement huilée

COMPOSITION DE LA CRANBERRY ENTIÈRE Cranberry origine Canada, entière séchée sucrée, infusée au sucre et légèrement huilée

COMPOSITION DE L'ECLAT DE CRÊPE PREMIUM PUR BEURRE

Eclats de crêpe au beurre large > 6 mm. Farine de blé, sucre, beurre concentré, lait écrémé en poudre, extrait de malt d'orge, sel.

COMPOSITION DE LA NOISETTE TORRÉFIÉE ITALIE MORTARELLE Noisette 100% torréfiées, triées et calibrées origine Italie variété Mortarelle

COMPOSITION DE LA NOISETTE TORRÉFIÉE PIÉMONT IGP Noisette 100% torréfiée, triée et calibrée origine Italie Piémont IGP, variété Tonda Gentile Trilobata en calibre 13/15 mm

COMPOSITION DE LA NOISETTE TORRÉFIÉE ROMAINE 100% NOISETTE

Noisette 100% torréfiées, triées et calibrées origine Italie variété Tonda Gentile Romana
noix de cajou
Ref : NOIX0105

COMPOSITION DE LA NOIX DE CAJOU W320 Noix de cajou 100% première qualité origine Vietnam

noix de macadamia
Ref : NOIX0106

COMPOSITION DE LA NOIX DE MACADAMIA Noix de macadamia Afrique du Sud 100% , style 1 minimum 90% entières de calibre 16-21 mm.

noix de pécan moitié
Ref : NOIX0104

COMPOSITION DE LA NOIX DE PÉCAN MOITIÉ Moitié de Noix de Pécan décortiquée 100%. Partie comestible de la Noix de pécan de qualité obtenue par un processus de désinfection, de décorticage, de séchage et de calibrage

COMPOSITION DE LA PISTACHE DECORTIQUEE ESPAGNE 100% PISTACHE

Pistache naturelle 100% décortiquée espagnole nature

COMPOSITION DE LA PISTACHE HACHÉE GRILLÉE CARAMÉLISÉE 2/4 50% PISTACHE 50% SUCRE

Pistache 50% torréfiée, triée, concassée, caramélisée et calibrée 2/4 mm, Sucre 50% issu de la transformation industrielle de betterave sucrière et du raffinage de sucre de canne brut .

COMPOSITION DU RAISIN GOLDEN MEDIUM CHOICE Raisins secs gold grade Choice 99.3%, huile de tournesol: 0.5% et sulfites E220: 0.2% d'origine Afrique du Sud.

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