Catalogue produits

Ref : AM0108

COMPOSITION DE L'AMANDE BATÔNNET BLANCHIE 100% AMANDE

Amande blanchie batônnet 100%, Nonpareil, Carmel, Butte, Padre, Mission et autres variétés américaines

Amande Blanchie Espagne Calibrée

Ref : AM0112 et AM0113

COMPOSITION DE L'AMANDE BLANCHIE ESPAGNE CALIBRÉE Amande espagnole blanchie calibre 34/36 et 36/38

Amande Blanchie US Standard

Ref : AM0112 et AM0113-1

COMPOSITION DE L'AMANDE BLANCHIE US STANDARD W&B Amande blanchie des États- Unis, Californie entières de calibre standard issue de variétés américaines type Nonpareil, Carmel, Butte, Padre et mission.

Amande Hachée Grillée Caramélisée 2/4

Ref : AM0109

COMPOSITION DE L'AMANDE HACHÉE GRILLÉE CARAMÉLISÉE 2/4 MM 50% AMANDE 50% SUCRE

Amande blanchie torréfiée concassée 50%, caramélisée, sucre 50% et calibrée 2/4 mm

Amande Poudre Blanchie Extra-Fine

Ref : AM0106

COMPOSITION DE L'AMANDE POUDRE BLANCHIE EXTRA-FINE 100% AMANDE

Amande en poudre blanchie 100%, Monterey, Carmel, Butte, Padre et autres variétés américaines de granulométrie extra-fine

Amande Poudre Blanchie STD

Ref : AM0105

COMPOSITION DE L'AMANDE POUDRE BLANCHIE STD 100% AMANDE

Amande en poudre blanchie 100%, Monterey, Carmel, Butte, Padre et autres variétés américaines de calibre standard

Amande Poudre Naturelle

Ref : AM0101

COMPOSITION DE L'AMANDE POUDRE NATURELLE 100% AMANDE

Amande en poudre naturelle avec peau 100%, Monterey, Carmel, Butte, Padre et autres variétés américaines

Céréale Biscuitée – Cracbiscuit 13 mm

Céréales croustillantes

Ref : CER0101

COMPOSITION DE LA CÉRÉALE BISCUITÉE - CRACBISCUIT 13 MM

Céréale biscuitée, produite par cuisson- extrusion d'un mélange à base de farine de blé, suivie d'un toastage fabriqué en France. Grains arrondis d'environ 13 mm

Céréale Biscuitée – Cracbiscuit 3.9 mm

Céréales croustillantes

Ref : CER0102

COMPOSITION DE LA CÉRÉALE BISCUITÉE - CRACBISCUIT 3.9 MM

Céréale biscuitée, produite par cuisson- extrusion d'un mélange à base de farine de blé, suivie d'un toastage fabriqué en France. Grains arrondis d'environ 3.9 mm

Céréales Croustillantes – Crariz

Céréales croustillantes

Ref : RIZ0102

COMPOSITION DE LA CÉRÉALE CROUSTILLANTE - CRARIZ

Céréale croustillante, produite par cuisson- extrusion puis toastage d'un mélange à base de farine de riz. Fabriqué en France. grains de formes allongées dits oblonds d'environ 3 x 7 mm

Eclats de crêpe pur beurre

Inclusions croustillantes

Ref : CREP01

COMPOSITION DE L'ECLAT DE CRÊPE PREMIUM PUR BEURRE

Eclats de crêpe au beurre large > 6 mm. Farine de blé, sucre, beurre concentré, lait écrémé en poudre, extrait de malt d'orge, sel.

Graine de Chia Noir

Ref : CHIA01

COMPOSITION DE LA GRAINE DE CHIA NOIR Graine de Chia Noir 100% de petite taille (2 mm environ), ferme, ovale et de couleur noire/grise à marron

Graine de Courge

Ref : COUR01

COMPOSITION DE LA GRAINE DE COURGE Graine de Citrouille sèche et mûre, alimentaire, de couleur vert foncé. Le terme courge désigne les plantes appartenant au genre Cucurbita qui regroupe plusieurs espèces dont la citrouille.

Graine de Lin Brun

Ref : LINBR01

COMPOSITION DE LA GRAINE DE LIN BRUN Graine de lin brun de petite taille, ovale, plate, de couleur marron. Ce produit peut également être débactérisé et toasté. Le lin est une graine riche en huile qui présente une teneur en acide gras Oméga 3 élevée.

Graine de Pavot Bleu

Ref : PAV01

COMPOSITION DE LA GRAINE DE PAVOT BLEU petite graine de pavot ronde bleutée, graine alimentaire pouvant aller de 0.5 mm à 1.5 mm, variété Marianne.

Graine de sarrasin décortiqué

Ref : SARRA01

COMPOSITION DE LA GRAINE DE SARRASIN DECORTIQUE Graines de sarrasin 100% triangulaires et décortiquées

Graine de sésame décortiqué

Ref : SESA01

COMPOSITION DE LA GRAINE DE SESAME DECORTIQUE Petites graines alimentaire de sésame ovale et plate grade AA premium entre 2 et 5 mm. Cette graine peut également être toastée.