Certifications :
COMPOSITION DE LA NOISETTE TORRÉFIÉE ROMAINE 100% NOISETTE
Noisette 100% torréfiées, triées et calibrées origine Italie variété Tonda Gentile RomanaCOMPOSITION DE LA NOISETTE TORRÉFIÉE TURQUIE 11/13 ET 13/15 MM Noisettes 100% torréfiées et triées origine Turquie calibre 11/13 et 13/15
COMPOSITION DE LA NOIX DE CAJOU W320 Noix de cajou 100% première qualité origine Vietnam
COMPOSITION DE LA NOIX DE COCO RÂPÉE FINE Noix de coco séchée, granulométrie fine 100%, sans SO2
COMPOSITION DE LA NOIX DE MACADAMIA Noix de macadamia Afrique du Sud 100% , style 1 minimum 90% entières de calibre 16-21 mm.
COMPOSITION DE LA NOIX DE PÉCAN MOITIÉ Moitié de Noix de Pécan décortiquée 100%. Partie comestible de la Noix de pécan de qualité obtenue par un processus de désinfection, de décorticage, de séchage et de calibrage
COMPOSITION DE LA NOIX EXTRA BRISURE 3-6 MM Morceaux de cerneaux de noix 100% de qualité supérieure calibre 3-6 mm. Les cerneaux de noix sont hachés puis tamisés sur des grilles en inox par vibration en continue.
COMPOSITION DE LA NOIX EXTRA MOITIE FRANCE Morceaux de cerneaux de noix moitié France de qualité supérieure. La noix est un fruit est riche en oméga 3. Les cerneaux de noix extraits de la coque de la noix se présentent en moitié. Cerneaux de noix de couleur uniformément claire et pratiquement exempts de couleur paille foncée et/ou jaune citron, le brun foncé étant exclu
COMPOSITION DE LA NOIX INVALIDE EXTRA FRANCE Morceaux de cerneaux de noix invalide France de qualité supérieure. La noix est un fruit est riche en oméga 3. Les cerneaux de noix extraits de la coque de la noix se présentent en moitié. Cerneaux de noix de couleur uniformément claire et pratiquement exempts de couleur paille foncée et/ou jaune citron, le brun foncé étant exclu
COMPOSITION DE LA PÂTE DE NOISETTE Pâte de Noisette 100% torréfiée, broyée, affinée et tamisée
COMPOSITION DE LA PÂTE DE NOISETTE ITALIE 100% NOISETTE
Pâte de Noisette 100% torréfiée, broyée, raffinée et tamisée origine ItalieCOMPOSITION DE LA PÂTE DE PISTACHE NATURELLE 100% PISTACHE
Pâte de pistache 100% torréfiée, broyée, raffinée et tamiséeCOMPOSITION DE PÂTE DE PISTACHE VERTE 99% PISTACHE
Pâte de pistache 99% torréfiée, broyée, raffinée et tamisée avec un ajout de chlorophylle 1%COMPOSITION DE LA PISTACHE DECORTIQUEE ESPAGNE 100% PISTACHE
Pistache naturelle 100% décortiquée espagnole natureCOMPOSITION DE LA PISTACHE EMONDÉE IRAN GRADE A 100% PISTACHE
Pistache verte 100 % émondée grade A origine Iran, belle couleur, extra verte, goût franc de pistache, riche en nutriments, fibre, fer et magnésium.COMPOSITION DE LA PISTACHE HACHÉE GRILLÉE 2/4 MM 100% PISTACHE
Pistache 100% grillée, triée, hachée et calibrée 2/4 mmCOMPOSITION DE LA PISTACHE HACHÉE GRILLÉE CARAMÉLISÉE 2/4 50% PISTACHE 50% SUCRE
Pistache 50% torréfiée, triée, concassée, caramélisée et calibrée 2/4 mm, Sucre 50% issu de la transformation industrielle de betterave sucrière et du raffinage de sucre de canne brut .COMPOSITION DU PRALINÉ 25% AMANDE 25% NOISETTE LISSE Produit préparé avec 25% de noisette, 25% d'amande, 50% de sucre cuit et lécithine de Soja
COMPOSITION DU PRALINÉ 25% COCO GRAIN Praliné de coco croquant avec grains 25%, amande blanchie et sucre de canne. Une spécialité artisanale intense et authentique, idéale pour la pâtisserie ou en gourmandise.
COMPOSITION DU PRALINÉ 30% AMANDE 30% NOISETTE AVEC GRAINS Produit préparé avec 30% de noisette, 30% d'amande, 40% de sucre cuit et lécithine de Soja
